Cueca também é presente de Natal!

Não reclame, afinal o presente formaliza uma intenção. Nessa época do Carnaval de Jesus, entre no clima das lampadinhas, da decoração kitsch, dos amigos secretos, dos amigos chocolates, do hábito de rever sua imprestável família -- aceite as cuecas com carinho!

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Aproveitando o ensejo, um prato TÍPICO de Natal! Vamos à cozinha!

"Receita de Chouriço -- o verdadeiro"

- 6l de sangue de porco /ou de Cristo. (Dependendo se é você é cristão, ateu ou judeu.)
- 80g de sal.
- 500g de redanho. (É a membrana de gordura que envolve os intestinos do porco.)
- 100g de cebola picadinha.
- cebolinha, salsa e pimenta-do-reino à gosto.
- 10g de açúcar.
- 10l de água.
- tripa de porco, calibre 38.

Modo de preparo: Misture sangue, temperos e redanho. Encha as tripas com o auxílio de um funil. Cozinhar como se fosse macarrão. Quando estiver firme, retire da fervura. Opte por aferventar ou fritar. Na churrasqueira é uma ótima escolha, acompanhado de limão.

SANGUE DE JESUS TEM PODER! Bom apetite!